Polignano a Mare in 7 giorni: itinerario completo con tappe, spostamenti e costi

Polignano a Mare in 7 giorni: itinerario completo con tappe, spostamenti e costi

Redazione 6 min di lettura

Se sogni una vacanza che coniughi mare cristallino, scorci da cartolina, ottima cucina e la possibilità di esplorare città storiche e borghi autentici, Polignano a Mare è la meta ideale per un soggiorno di una settimana. Dedicarle 7 giorni ti perme...

Se sogni una vacanza che coniughi mare cristallino, scorci da cartolina, ottima cucina e la possibilità di esplorare città storiche e borghi autentici, Polignano a Mare è la meta ideale per un soggiorno di una settimana. Dedicarle 7 giorni ti permette di vivere non solo l’essenza di questo incantevole borgo pugliese, ma anche di scoprire le meraviglie nei dintorni, il tutto senza fretta, godendoti ogni momento tra relax e avventura.

Polignano a Mare è famosa per la sua costa spettacolare, le grotte marine e il caratteristico centro storico a picco sull’Adriatico. Ma è anche il punto di partenza perfetto per escursioni giornaliere nei tesori della Valle d’Itria, tra trulli, masserie, uliveti e città d’arte come Alberobello e Monopoli. Questo itinerario ti condurrà giorno per giorno tra spiagge, cultura, sapori e panorami indimenticabili.

Panoramica della costa di Polignano a Mare all’alba, con le case bianche arroccate sulla scogliera e il mare calmo in primo piano
Panoramica della costa di Polignano a Mare all’alba, con le case bianche arroccate sulla scogliera e il mare calmo in primo piano

Giorno 1: Benvenuto a Polignano a Mare

Mattina

Arrivo a Polignano a Mare e sistemazione in struttura. Prenditi il tempo per ambientarti e goderti il primo impatto con la cittadina. Una passeggiata sul Ponte Lama Monachile ti regalerà subito una vista mozzafiato sulla spiaggia più iconica del paese.

Pranzo

Gusta un panino con il pesce fresco o una focaccia barese in uno dei locali vicino a Piazza Vittorio Emanuele II.

Pomeriggio

Dedica il pomeriggio all’esplorazione del centro storico: perditi tra vicoli bianchissimi, balconi fioriti, poesie scritte sui muri e scorci sul mare. Non perdere la statua di Domenico Modugno e il suggestivo affaccio di Terrazza Santo Stefano.

Sera

Cena in una delle trattorie del borgo con piatti tipici pugliesi, come orecchiette alle cime di rapa e frittura di pesce. Passeggiata serale tra le luci del centro.

Giorno 2: Spiagge e grotte marine

Mattina

Mattinata in relax sulla spiaggia Lama Monachile, la più fotografata di Polignano. Per chi ama l’avventura, tuffo dalla scogliera (solo per esperti!) o snorkeling tra le acque limpide.

Pranzo

Pranzo leggero con insalata di mare o panzerotti da asporto, da gustare in spiaggia.

Pomeriggio

Dedicati a un’escursione in barca per esplorare le famose grotte marine di Polignano. Diverse compagnie locali organizzano tour guidati di 1-2 ore, con soste per il bagno.

Sera

Aperitivo vista mare in uno dei tanti bar panoramici, poi cena romantica in grotta o ristorante sul mare. Consigliata la prenotazione con largo anticipo nei locali più noti.

Giorno 3: Gita a Monopoli

Mattina

Escursione a Monopoli (10 minuti di auto, raggiungibile anche in treno). Visita il centro storico con il Castello Carlo V, la Cattedrale di Maria Santissima della Madia e il pittoresco porto vecchio.

Pranzo

Pranzo con vista mare nei pressi del porto di Monopoli: da provare il crudo di pesce locale.

Pomeriggio

Relax sulle spiagge cittadine di Cala Porta Vecchia o Cala Cozze. Rientro a Polignano nel tardo pomeriggio.

Sera

Cena in una pizzeria tipica a Polignano. Gelato artigianale durante una passeggiata serale tra i vicoli illuminati.

Giorno 4: Alberobello e la Valle d’Itria

Mattina

Partenza per Alberobello (40 minuti in auto): passeggia tra i famosi trulli, dichiarati Patrimonio UNESCO. Visita Rione Monti e Aia Piccola.

Pranzo

Pranzo in una trattoria tipica tra i trulli, con piatti tradizionali come la carne arrosto o le bombette pugliesi.

Pomeriggio

Prosegui la visita nella Valle d’Itria con una sosta a Locorotondo o Cisternino, borghi bianchi affacciati sui vigneti e gli uliveti.

Sera

Rientro a Polignano. Cena leggera e meritato riposo dopo una giornata intensa.

Giorno 5: Relax e sapori locali

Mattina

Goditi una mattinata di relax nella Cala Paura, una delle spiaggette più tranquille e frequentate dai locali.

Pranzo

Pranzo tipico con prodotti da forno e mozzarelle fresche in una gastronomia locale.

Pomeriggio

Partecipa a una degustazione di olio extravergine d’oliva o ad un tour enogastronomico nei dintorni, per scoprire le eccellenze del territorio. Alcune masserie organizzano visite guidate con assaggi di olio, vino e prodotti tipici.

Sera

Cena in masseria o rientro in paese per una serata rilassante tra bar e gelaterie.

Turisti che degustano olio extravergine in una masseria tradizionale pugliese nei dintorni di Polignano a Mare, ulivi e prodotti tipici in primo piano
Turisti che degustano olio extravergine in una masseria tradizionale pugliese nei dintorni di Polignano a Mare, ulivi e prodotti tipici in primo piano

Giorno 6: Grottaglie e Ostuni

Mattina

Escursione a Grottaglie (1h di auto), città celebre per la produzione di ceramiche artistiche: visita i laboratori artigianali e il Quartiere delle Ceramiche.

Pranzo

Pranzo veloce con focaccia o street food locale.

Pomeriggio

Prosegui per Ostuni, la “Città Bianca” (30 minuti da Grottaglie). Passeggia tra le viuzze bianche del centro storico, visita la Cattedrale e goditi la vista panoramica sulla Valle d’Itria.

Sera

Rientro a Polignano. Cena sul mare per assaporare ancora una volta il pesce fresco locale.

Giorno 7: Polignano slow & saluti

Mattina

Ultima passeggiata nel centro storico: visita eventuali botteghe artigiane per acquisti di souvenir e prodotti tipici. Tappa alla Fondazione Pino Pascali per una parentesi culturale.

Pranzo

Pranzo in una terrazza panoramica, assaporando i piatti che più ti sono piaciuti durante la vacanza.

Pomeriggio

Ultimo bagno o relax in spiaggia. Check-out e saluti, con la promessa di tornare presto!

Sera

Partenza o, se puoi fermarti, cena conclusiva a base di pesce o tipicità pugliesi in un locale del centro.

Costi stimati per 7 giorni a Polignano a Mare

  • Alloggio: 70-120€ a notte per una camera doppia in B&B o appartamento (totale 490-840€)
  • Pasti: 20-35€ a persona a pasto, considerando alcune cene speciali e pasti leggeri (totale 350-500€ a persona)
  • Spostamenti: Noleggio auto circa 40-60€ al giorno (totale 280-420€), carburante 50-80€ per itinerario completo
  • Escursioni e attività: Tour in barca 25-40€, degustazioni/visite in masseria 15-30€, musei e attrazioni 20-40€ totali
  • Totale stimato per 2 persone: 1.400 - 2.000€ per una settimana, variabile in base a stagione e scelte personali

Per risparmiare, scegli bassa stagione e pasti in gastronomia o street food locale.

Dove dormire a Polignano a Mare: i consigli per la base perfetta

Consigliamo di scegliere una sistemazione nel centro storico di Polignano a Mare o vicino al mare. Gli appartamenti e i B&B tra Via Roma e Piazza Vittorio Emanuele II sono ideali per muoversi a piedi, vivere la magia del borgo e raggiungere facilmente spiagge, ristoranti e i punti di partenza per le escursioni nei dintorni.

Per chi ama la tranquillità e l’atmosfera rurale, le masserie nei dintorni offrono ospitalità autentica e spesso piscina, spa e ristorazione tipica. Se viaggi in auto, valuta anche strutture appena fuori dal centro per maggiore comodità di parcheggio.

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Consigli finali per una settimana indimenticabile

  • Prediligi la bassa stagione (maggio, giugno, settembre) per vivere Polignano senza folla ma con clima ideale.
  • Porta con te scarpe comode per le visite nei centri storici e scogliere.
  • Prenota in anticipo ristoranti e attività come tour in barca o degustazioni in masseria, specialmente nei weekend e in alta stagione.
  • Non dimenticare di assaggiare il gelato artigianale e di portare a casa olio extravergine o ceramiche locali come souvenir.

Una settimana a Polignano a Mare e dintorni ti regalerà emozioni, sapori e panorami che difficilmente dimenticherai. Buon viaggio e lasciati sorprendere dalla magia della Puglia!

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